Opis
Guarana (Paullinia cupana) je zimzelena biljka koja raste na području Venezuele i sjevernog Brazila. Plodovi guarane su crvenkaste boje, a imaju crne sjemenke oko kojih se nalazi bijela boja pa izgledaju poput očiju.
Guarana sadrži fitokemikalije poput teobromina, saponina, tanina i katehina, ali njeno djelovanje se ponajprije povezuje s djelovanjem kofeina. Guarana sadrži između tri i sedam posto kofeina što je znatno više od kave koja u sebi sadrži jedan do dva posto kofeina pa se ne preporučuje djeci i trudnicama.