Opis
Vitamin C ili aksorbinska kiselina je jedan od najispitivanijih i najviše opisanih vitamina. Topiv je u vodi, a djeluje kao snažan antioksidans i kao takav doprinosi normalnoj funkciji imunološkog sustava.
Vitamin C doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji, normalnom metabolizmu stvaranja energije, normalnom funkcioniranju živčanog sustava, zatim povećava apsorpciju željeza, doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti, normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju desni, hrskavice, kostiju, kože, krvnih žila i zubi. Također doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
U svrhu normalne funkcije imunološkog sustava optimalna doza je 200-500 mg dnevno.